
Ginebra London Dry: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 263 kcal (aprox. para 40% ABV) |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Ginebra London Dry
La ginebra London Dry es un destilado seco aromatizado con enebro y otros botánicos, como cítricos, cilantro o angélica. No lleva azúcar añadido después de la destilación, y de ahí viene el nombre de «seco». Es la base clásica del gin-tonic y del martini.
No aporta carbohidratos, grasa ni proteína, y su índice glucémico es cero. Por los números encaja con facilidad en keto, aunque rompe el ayuno, y sus calorías vienen del alcohol.
Si la tomas, evita la tónica normal, que lleva azúcar. Funciona mejor con agua con gas, hielo, una rodaja de pepino o limón, o con una tónica sin azúcar. Mide la cantidad: un chupito es suficiente para disfrutarla, y las botellas con sabores añadidos pueden llevar azúcar.
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Alerta Técnica
Conviene seleccionar ginebras London Dry puras y sin aditivos azucarados. Muchas ginebras modernas pueden contener edulcorantes o colorantes que comprometen la cetosis. Siempre verificar la etiqueta para asegurar la ausencia de carbohidratos.
El alcohol puede disminuir la inhibición, llevando a elecciones alimentarias subóptimas.
La deshidratación es un riesgo significativo. Acompañar siempre el consumo de ginebra con abundante agua pura o agua con electrolitos para mitigar sus efectos diuréticos. Evitar el consumo en ayunas prolongadas.