Tomate Cherry Amarillo: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Valor (100g) |
|---|---|
| Calorías | 18 kcal |
| Grasas | 0.2 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Carbohidratos Netos | 2.7 g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Tomate Cherry Amarillo
El tomate cherry amarillo es un tomate pequeño, redondo y de color amarillo dorado, con piel fina y sabor suave, dulce y poco ácido. Se come entero, crudo, en ensaladas, o al horno y salteado, y es muy cómodo de usar porque no hace falta cortarlo.
En keto se usa como verdura de acompañamiento, en cantidades moderadas y contándolo dentro del día. Su índice glucémico es bajo. Contiene vitamina C, potasio y luteína. Rompe el ayuno.
Corta unos cuantos por la mitad y añádelos a una ensalada de espinacas con huevo duro. Elige los firmes y de color uniforme, y guárdalos a temperatura ambiente para que no pierdan sabor.
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Alerta Técnica
Moderación Glucémica: A pesar de su bajo IG, el conteo de carbohidratos netos del tomate cherry amarillo es acumulativo. Un consumo desmedido puede comprometer el estado de cetosis. La precisión en la porción es imperativa.
Sensibilidad a Solanáceas:Observar cualquier reacción adversa es importante.
Pureza del Ingrediente: