Jarlsberg: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 357 kcal |
| Grasas Totales | 29 g |
| Proteínas | 25 g |
| Carbohidratos Netos | 0.5 g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Jarlsberg
El jarlsberg es un queso noruego de leche de vaca, de pasta semidura con agujeros grandes y de sabor suave, algo dulce y con un toque de nuez. Se come en lonchas o cuñas y también funde bien.
Por cada 100 g aporta 0,5 g de carbohidratos netos, 357 kcal, 29 g de grasa y 25 g de proteína. Encaja en keto con facilidad. Rompe el ayuno. Contiene calcio, vitamina K2 y fósforo.
Úsalo para un sándwich sin pan, envuelto en lonchas de pavo, o gratinado sobre espárragos. Por su sabor suave, gusta también a quienes empiezan con los quesos curados. Guárdalo envuelto y consúmelo en pocos días una vez cortado.
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Alerta Técnica
Conviene seleccionar Jarlsberg de alta calidad. La pureza del producto es directamente proporcional a la calidad de la leche de origen.
Aunque bajo en carbohidratos, el Jarlsberg es calóricamente denso. Un consumo descontrolado puede llevar a un superávit calórico. Monitorear las porciones es importante para la gestión energética.
Individuos con sensibilidad o alergia a las proteínas lácteas (caseína, suero) deben evitar el Jarlsberg.