Damiana: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Valor por 100g |
|---|---|
| Calorías | ~1 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Damiana
La damiana (Turnera diffusa) es un arbusto del desierto de México y Centroamérica. Se usan sus hojas secas para preparar infusión de sabor aromático, algo amargo y con un punto especiado. En México también se usa para un licor.
Por cada 250 ml de infusión aporta 1 kcal y nada de grasa, proteína ni carbohidratos netos. Contiene flavonoides, terpenoides y glucósidos. Encaja con facilidad en keto, no rompe el ayuno y su índice glucémico es cero.
Déjala unos minutos en agua caliente, tapada. Se toma sin azúcar, sola o con una rodaja de limón o canela. Guarda las hojas secas en un bote cerrado.
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Alerta Técnica
La infusión de damiana es generalmente segura, pero debe consumirse con **precaución**. No se recomienda para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Puede interactuar con ciertos medicamentos, incluyendo antidiabéticos y anticoagulantes. Conviene verificar la **pureza y el origen** del producto para evitar aditivos o contaminantes.