Oolong: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 1 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0.1 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Oolong
El oolong es un té semioxidado: sus hojas se oxidan menos que las del té negro y más que las del verde, y por eso su sabor va de lo floral a lo tostado según la variedad. Es originario de China y Taiwán y se toma caliente, en infusión.
Por cada 100 g de infusión tiene 1 kcal, 0,1 g de proteína y 0 g de carbohidratos netos, así que encaja en keto sin problema. Su índice glucémico es cero y no rompe el ayuno. Aporta manganeso, flúor y L-teanina.
Una taza de 240 ml, sin azúcar, es una buena medida. Admite limón o jengibre fresco y, si quieres algo más cremoso, una cucharadita de aceite MCT. Si te gustan los tés suaves, prueba también el té amarillo.
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Alerta Técnica
La calidad del té es importante; optar por variedades orgánicas minimiza la exposición a pesticidas y metales pesados. Su contenido de cafeína, aunque moderado, debe considerarse en sujetos con sensibilidad conocida, especialmente en las últimas horas del día para evitar interrupciones del ciclo circadiano.