L-Isoleucina: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 400 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 100 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: L-Isoleucina
La L-isoleucina es un aminoácido, uno de los tres de cadena ramificada, junto con la leucina y la valina. Se encuentra en la carne, el pescado, los huevos y los lácteos, y se vende también como suplemento en polvo, de sabor amargo, que se mezcla con agua o con batidos.
Por cada 100 g aporta 400 kcal, 100 g de proteína y 0 g de carbohidratos netos, así que no suma al contador de carbohidratos. En la práctica se toma en cantidades pequeñas, no por raciones. Su índice glucémico es cero. Rompe el ayuno, aunque no la cetosis.
Si la tomas en polvo, mézclala en un batido cetogénico de espinacas, pepino y aceite de MCT para disimular el amargor. También puedes obtener este aminoácido de un plato de salmón con aguacate. Guárdala en un bote cerrado, seco y fresco.
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Alerta Técnica
La pureza es la piedra angular para la suplementación con L-Isoleucina. Conviene seleccionar productos de proveedores reputados que garanticen la ausencia de metales pesados, contaminantes microbianos, y aditivos no keto como maltodextrina o azúcares ocultos.