Porter: valor nutricional y uso en la dieta keto

Porter: valor nutricional y uso en la dieta keto

Porter: valor nutricional y uso en la dieta keto

🔴 Semáforo: ROJO ⓘIndica la compatibilidad con la dieta Keto. Verde: Consumo libre. Amarillo: Moderado. Rojo: Evitar.⭐ Keto Score: 1/10 ⓘCalificación de Ketocis según su encaje en la dieta keto: carbohidratos netos, ración y calidad del alimento.🩸 Índice Glucémico: Alto ⓘMide qué tan rápido este alimento eleva tu nivel de glucosa en la sangre.
⚖️ Porción: Aprox. 100 ml (un tercio de lata pequeña)
⏱️ Ayuno: Rompe el ayuno
🔋 Saciedad:

Perfil Nutricional Base

Valores por cada 100g
NutrienteCantidad por 100g
Calorías43 kcal
Grasas0 g
Proteínas0.5 g
Carbohidratos Netos3.5 g

🧬 Micronutrientes

Vitaminas B (traza)SilicioÁcido Ferúlico

🔗 Combina bien con

No aplica en un contexto de biohacking keto

🔄 Sustitutos

Agua con gas y limaTé helado sin azúcarCerveza sin alcohol ultraligera

✅ Lo Bueno

  • Aporta trazas de vitaminas del grupo B, subproductos de la fermentación levadura.
  • Contiene antioxidantes polifenólicos en concentraciones mínimas, derivados de la malta y lúpulo.
💡

Consejo keto

Si el consumo es inevitable, optar por versiones de menor ABV y volumen mínimo, siempre monitorizando la glucosa y cetonas post-ingesta.

Análisis nutricional: Porter

El porter es una cerveza oscura de origen inglés, elaborada con malta tostada. Tiene un color marrón muy oscuro, con espuma cremosa, y un sabor que recuerda al café y al chocolate. Se sirve frío, en vaso, junto a carnes y quesos.

Por cada 100 ml aporta unos 3,5 g de carbohidratos netos y 43 kcal, sin grasa y con 0,5 g de proteína. Con esos números entra en keto con ración medida, aunque un vaso o una lata suman varias veces esa cifra. Su índice glucémico es alto y rompe el ayuno. Contiene vitaminas del grupo B en trazas.

Si la tomas, calcula la cantidad total y cuéntala dentro del día. Un trago pequeño con una tabla de quesos curados es una forma de disfrutarla sin pasarte. Guárdala en lugar fresco y oscuro.

Relacionado: Capulín Negro, Arazá.

⚠️

Alerta Técnica

Se debe advertir sobre la alta carga de carbohidratos y etanol presente en la Cerveza Porter, lo que la convierte en un ingrediente estrictamente desaconsejado. La calidad de los ingredientes y el proceso de fermentación pueden variar, pero el perfil macro nutricional intrínseco la excluye de una dieta de precisión.

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