La isocitrato deshidrogenasa, o IDH, es una enzima del ciclo de Krebs. Convierte el isocitrato en alfa-cetoglutarato, libera una molécula de dióxido de carbono y produce NADH o NADPH, que son portadores de electrones usados para obtener energía o para sintetizar otras moléculas.

Cómo funciona

El ciclo de Krebs recibe acetil-CoA, lo combina con oxalacetato y, tras varias reacciones, regenera el oxalacetato mientras va soltando CO₂ y cargando portadores de electrones. La IDH realiza el tercer paso del ciclo y es uno de sus puntos principales de regulación.

Existen tres tipos de IDH:

• IDH3: está en la mitocondria, usa NAD⁺ y forma parte del ciclo de Krebs. Es la que fija el ritmo del ciclo.
• IDH2: también es mitocondrial, pero usa NADP⁺ y produce NADPH.
• IDH1: se encuentra en el citosol y en los peroxisomas, usa NADP⁺ y produce NADPH.

Regulación

La IDH3 responde al estado energético de la célula. El ATP y el NADH, que indican abundancia de energía, la frenan. El ADP y el calcio la activan. Con ello, el ciclo se acelera cuando la célula consume energía y se frena cuando se acumulan los productos.

Relación con la dieta keto

Los combustibles de una dieta cetogénica, ácidos grasos y cetonas, se convierten en acetil-CoA, que alimenta el ciclo de Krebs y, por tanto, también la reacción de la IDH. El ciclo funciona igual con glucosa que con grasas: lo que cambia es el origen del acetil-CoA. Para que siga girando hace falta oxalacetato, que el cuerpo mantiene a partir de aminoácidos y de otros compuestos, incluso con pocos hidratos.

La IDH2 y la IDH1 también aportan NADPH, que se necesita para fabricar ácidos grasos y esteroles; es una pieza más del equilibrio entre producir y quemar grasa, que cambia según la alimentación.

Ideas erróneas frecuentes

• «La IDH produce cetonas». No: forma parte del ciclo de Krebs, no de la cetogénesis.
• «Sin hidratos el ciclo de Krebs se detiene». Sigue funcionando con acetil-CoA de las grasas, aunque requiere un aporte continuo de oxalacetato.
• «Todas las IDH hacen lo mismo». Comparten la reacción, pero cada tipo usa un portador distinto y se encuentra en un lugar diferente de la célula.

Contenido divulgativo elaborado por el equipo editorial de Ketocis. No sustituye el consejo de un profesional sanitario.

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