Smoothie Cetogénico de Aguacate Limón y Leche de Coco
Un smoothie espeso de aguacate, limón y leche de coco. Es cremoso, fresco y algo tropical, con un punto ácido que equilibra la grasa del aguacate. Va muy bien como desayuno rápido o como merienda cuando quieres algo frío.
Es keto porque combina aguacate y leche de coco sin azúcar, y se endulza con eritritol: la ración trae unos 6 g de carbohidratos netos. Usa un aguacate bien maduro para que quede sin grumos y bate con hielo para conseguir una textura de helado cremoso. Si te apetece algo más dulce, prueba el helado de fresas con leche de coco.
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- 150 gramos de aguacate (1 unidad mediana madura, pelado y sin hueso)
- 240 ml de leche de coco sin azúcar (enlatada, de cuerpo completo o light según preferencia macro)
- 30 ml de jugo de limón fresco (aproximadamente 1 limón)
- 5 gramos de eritritol granulado (o edulcorante keto equivalente, ajustado al paladar)
- 15 gramos de colágeno hidrolizado en polvo (sin sabor)
- 5 gramos de jengibre fresco rallado (sin piel)
- 180 gramos de hielo (aproximadamente 12 cubos medianos)
- Disponga meticulosamente todos los ingredientes especificados en el vaso de una licuadora de alta potencia. Esto incluye el aguacate preparado, la leche de coco, el jugo de limón, el eritritol, el colágeno hidrolizado, el jengibre rallado y el hielo.
- Proceda a licuar la mezcla a velocidad alta durante un lapso de 60 segundos exactos. El objetivo es alcanzar una consistencia perfectamente lisa y homogénea, libre de cualquier fragmento o grumo.
- Sirva el smoothie inmediatamente en un vaso adecuado. La frescura y la temperatura óptima son cruciales para la experiencia sensorial y la integridad del producto. Consuma sin demora.
- Fibra: 6 gramos
- Azúcares: 2 gramos
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 450 kcal |
| Grasas | 45 g |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos Netos | 6 g |
Nota nutricional
El equipo Ketocis avala este Smoothie Cetogénico de Aguacate Limón y Leche de Coco como una opción excepcional para tu dieta keto. Su alto contenido en grasas del aguacate y la leche de coco promueve la cetosis. Además, su perfil bajo en carbohidratos netos lo convierte en el aliado perfecto para mantener tus macros bajo control y disfrutar de un sabor delicioso sin comprometer tus objetivos.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, pero asegúrate de que sea una leche vegetal sin azúcar y baja en carbohidratos, como leche de almendras sin azúcar.¿Puedo añadir edulcorante?
Sí, puedes añadir edulcorantes cetogénicos como eritritol, stevia o monk fruit al gusto.¿Es apto para el desayuno?
Absolutamente, es una excelente opción de desayuno completo y saciante que te mantendrá con energía.¡Guarda tus recetas favoritas!
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