Ugli Fruit: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 47 kcal |
| Grasas | 0.2 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Carbohidratos Netos | 9.4 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Ugli Fruit
El ugli fruit es un cítrico jamaicano, resultado del cruce de pomelo, naranja y mandarina. Tiene una piel arrugada, de color verde amarillento, y una pulpa jugosa, dulce y ligeramente ácida. Se pela con facilidad y se come en gajos o en zumo.
Por cada 100 g aporta unos 9,4 g de carbohidratos netos y 47 kcal, así que en keto entra con ración medida, contándolo dentro del día. Contiene vitamina C, folato y potasio, y rompe el ayuno.
Unos pocos gajos sirven para dar un toque fresco a una ensalada con aguacate y salmón. Para un aroma cítrico con menos carbohidratos, usa ralladura de limón o lima. Elige piezas pesadas, aunque la piel luzca poco vistosa.
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Alerta Técnica
Es imperativo para el consumidor cetogénico ser consciente del contenido de carbohidratos netos del Ugli fruit. Incluso en porciones aparentemente pequeñas, el riesgo de superar los límites diarios de carbohidratos es significativo.
Para preservar la integridad de sus micronutrientes, consuma el Ugli fruit poco después de cortarlo, ya que la **oxidación** puede degradar rápidamente la Vitamina C y otros compuestos sensibles al aire y la luz.