Queso Grevé: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 380-400 kcal |
| Grasas | 30-32 g |
| Proteínas | 25-27 g |
| Carbohidratos Netos | 0-1 g |
🧬 Micronutrientes
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Análisis nutricional: Queso Grevé
El Grevé es un queso sueco de pasta semidura, de sabor suave y ligeramente dulce, con agujeros pequeños, parecido al emmental. Se corta en lonchas finas y se usa en tostadas, tablas y gratinados.
Por cada 100 g aporta entre 380 y 400 kcal, de 30 a 32 g de grasa, de 25 a 27 g de proteína y entre 0 y 1 g de carbohidratos netos. En keto encaja con mucha facilidad. Tiene calcio, vitamina B12 y fósforo.
Como es suave, combina bien con aguacate, salmón y un poco de aceite de oliva virgen extra. Si prefieres uno de sabor más intenso, sirven el emmental o el gruyère. Conserva el trozo bien envuelto en la nevera.
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Alerta Técnica
Conviene seleccionar Queso Grevé de alta calidad, preferentemente de animales alimentados con pasto, para asegurar un perfil nutricional óptimo y minimizar la exposición a aditivos o residuos indeseables. Dada su alta densidad calórica, el control estricto de las porciones es importante para evitar el superávit energético y mantener los objetivos de peso y composición corporal en un régimen cetogénico. Siempre evalúe la tolerancia individual a los lácteos.