Oroblanco: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 42 kcal |
| Grasas | 0.1 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Carbohidratos Netos | 8.5 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Oroblanco
El oroblanco es un híbrido de pomelo y toronja creado en California. Tiene la piel gruesa, amarillo verdosa, y una pulpa blanca y jugosa, dulce y casi sin amargor. Se toma sobre todo en gajos, en ensalada o exprimido.
Por cada 100 g aporta unos 8,5 g de carbohidratos netos y 42 kcal, así que en keto entra con ración medida, contándolo dentro del día. Contiene vitamina C, potasio y folato, y rompe el ayuno.
Úsalo en pocos gajos, junto a grasa: una ensalada con aceite de oliva virgen extra, aguacate y salmón le va bien. Si solo quieres el aroma, el zumo de limón o la ralladura te dan un toque cítrico con menos carbohidratos.
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Alerta Técnica
La pureza y frescura son cruciales para maximizar su perfil nutricional; evitar frutas con signos de deterioro o pesticidas.
Para aquellos en estricta cetosis, el consumo debe ser monitorizado con glucómetro y medidores de cetonas para asegurar que no se exceda el umbral individual de carbohidratos, evitando así la interrupción de la cetosis nutricional.