Melatonina: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Por 100g |
|---|---|
| Calorías | 0 kcal |
| Grasas Totales | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
Nota: La melatonina se consume en microgramos o miligramos, no en cantidades macroscópicas. Estos valores reflejan su nulo aporte calórico y macronutricional.
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Análisis nutricional: Melatonina
La melatonina no es un alimento, sino un suplemento que se vende en pastillas, gotas y comprimidos. Es una molécula que se fabrica sintéticamente en laboratorio y no tiene sabor ni uso culinario.
No aporta calorías, grasa, proteína ni carbohidratos netos, y su índice glucémico es cero. Por eso, en cuanto a la dieta, encaja con facilidad en keto y no rompe el ayuno. Las dosis se miden en miligramos o microgramos, nunca en gramos.
Si usas un suplemento, lee la etiqueta: algunos comprimidos llevan azúcar, edulcorantes o almidón como relleno, y eso sí cuenta en tu día keto. Elige el que tenga la lista de ingredientes más corta y guárdalo en un lugar fresco y seco, bien cerrado.
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Alerta Técnica
La suplementación con melatonina debe abordarse con precaución. Dosis excesivas (>5 mg) pueden inducir somnolencia diurna residual, alterar la función pineal endógena y potencialmente desincronizar otros ritmos circadianos. Conviene seleccionar productos de alta pureza, preferiblemente con certificaciones de terceros, para evitar contaminantes o dosificaciones inexactas. La melatonina de liberación prolongada puede ser preferible para mantener niveles estables durante la noche, imitando mejor el patrón fisiológico.