Grappa Reserva: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | ~280 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Grappa Reserva
La grappa reserva es un aguardiente italiano de orujo de uva que ha reposado un tiempo en madera. Es más suave y redondo que la grappa joven, con un color ámbar y notas de vainilla y especias. Se toma en copa pequeña, tras la comida.
Por cada 100 g aporta unos 280 kcal y 0 g de carbohidratos netos, sin grasa ni proteína. Por los números encaja en keto con facilidad, aunque rompe el ayuno y sus calorías cuentan dentro del día. Su índice glucémico es cero.
Tómala sola o con un poco de agua, en cantidad pequeña. Acompáñala con aceite de oliva virgen extra, verduras amargas o proteína magra. Evita las versiones aromatizadas con azúcar añadido.
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Alerta Técnica
Su densidad calórica (aproximadamente 7 kcal/g de etanol) puede dificultar el déficit calórico necesario para la pérdida de peso o el mantenimiento de la composición corporal. Existe un riesgo inherente de dependencia y toxicidad hepática con el uso crónico o excesivo. Siempre priorice la hidratación y los electrolitos si decide consumir.