Té verde sencha batido con hielo y hojas de menta
Este té verde sencha batido con hielo y menta es una bebida fría, espumosa y de sabor fresco. El sencha japonés tiene un fondo vegetal, y la menta le da un toque refrescante. Apetece en los días de calor, entre horas o después de comer.
Es keto porque no lleva azúcar ni leche: solo té, menta, hielo y, si quieres, un poco de eritritol. La tabla marca 0 g de carbohidratos netos por ración. Prepara el té con agua caliente, pero no hirviendo, para que no amargue, y enfríalo antes de batir con el hielo. Sírvelo enseguida. Para una versión sin batir, mira este té verde sencha helado con limón y jengibre.
- Té verde Sencha: 5 gramos
- Agua filtrada: 150 ml
- Hojas de menta fresca: 8 hojas
- Hielo: 200 gramos
- Eritritol granulado: 5 gramos (opcional)
- Infusión concentrada: Caliente 150 ml de agua filtrada a 80°C. Vierta sobre los 5 gramos de té verde Sencha en una tetera. Deje infusionar por exactamente 2 minutos. No exceda este tiempo para evitar amargor.
- Enfriamiento rápido: Cuele la infusión inmediatamente para separar las hojas de Sencha. Transfiera el líquido caliente a un recipiente resistente al calor y enfríe en un baño de hielo por 5 minutos, o hasta alcanzar una temperatura de 5°C.
- Batido: En una licuadora de alta potencia, combine la infusión de Sencha fría, 200 gramos de hielo y 5 hojas de menta fresca. Si opta por endulzar, añada 5 gramos de eritritol.
- Emulsificación: Procese a máxima velocidad durante 30 segundos, o hasta obtener una textura homogénea y frappé.
- Servicio: Vierta la preparación en un vaso refrigerado. Decore con las 3 hojas de menta fresca restantes. Sirva inmediatamente para mantener la temperatura óptima y la integridad de los aromas.
- Fibra Dietética: 0.3 g
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 2 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
Nota nutricional
Desde el equipo Ketocis, avalamos que este Té verde sencha batido con hielo y hojas de menta es una opción sublime y 100% compatible con tu estilo de vida cetogénico. Con un perfil nutricional prácticamente nulo en carbohidratos y calorías, es la bebida perfecta para mantenerte hidratado, disfrutar de los antioxidantes del té verde y el frescor de la menta, sin comprometer tu estado de cetosis.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo añadir edulcorante a esta receta keto?
Sí, para un toque dulce sin comprometer tu dieta keto, puedes añadir edulcorantes como eritritol, stevia o monk fruit. Asegúrate de que no contengan carbohidratos netos.¿Este té rompe el ayuno intermitente?
No, gracias a su contenido calórico y de carbohidratos netos prácticamente nulo (2 kcal, 0 g Carbs Netos), este té es una excelente opción para disfrutar durante el ayuno intermitente sin romperlo.¡Guarda tus recetas favoritas!
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