Metilparabeno (E218): valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Por 100g |
|---|---|
| Calorías | 0 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Metilparabeno (E218)
El metilparabeno (E218) es un conservante sintético de la familia de los parabenos. Se usa sobre todo en cosméticos y medicamentos, y su uso en alimentos depende de cada país y se limita a cantidades mínimas. No es un alimento, sino un aditivo, y es un polvo cristalino blanco, soluble en agua.
Por cada 100 g registra 0 kcal, 0 g de grasa, 0 g de proteína y 0 g de carbohidratos netos, así que encaja en keto con facilidad. No rompe el ayuno. Se emplea en dosis mínimas dentro de otros productos.
Si quieres evitarlo, lee las etiquetas de salsas, aderezos y bollería envasada y elige productos con listas de ingredientes cortas. En casa, guarda tus aderezos de aceite y vinagre en frascos cerrados, en un lugar fresco o en la nevera.
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Alerta Técnica
Conviene reconocer que el Metilparabeno (E218) es un conservante ampliamente utilizado no solo en la industria alimentaria, sino también en cosméticos y productos farmacéuticos. Esto implica una exposición multifactorial y acumulativa que a menudo se subestima.
La pureza del ingrediente es tan importante como su perfil macro y micronutricional.