Luteolina: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Por 100g |
|---|---|
| Calorías | 0 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Luteolina
La luteolina es un flavonoide, un pigmento vegetal presente en el apio, el pimiento, el tomillo, el orégano y la manzanilla. Como suplemento se vende en forma de extracto en cápsulas, en cantidades de miligramos. No es un alimento que se coma por raciones.
Por cada 100 g aporta 0 kcal, 0 g de grasa, 0 g de proteína y 0 g de carbohidratos netos, así que encaja en keto con facilidad. No rompe el ayuno.
Si quieres incorporarla a través de la comida, el apio, el tomillo y el orégano son fáciles de usar en keto: unas ramitas de tomillo en un asado o apio troceado en un guiso. Si compras el suplemento, mira el excipiente y la cantidad por cápsula, y guárdalo cerrado, lejos del calor.
Relacionado: Biltong, Yogur Entero.
Alerta Técnica
Conviene considerar la pureza y el origen de los suplementos de luteolina. La calidad del extracto puede variar significativamente. Se recomienda buscar productos estandarizados y de terceros verificados para asegurar la ausencia de contaminantes. Aunque generalmente bien tolerada, dosis excesivas o el uso en individuos sensibles podrían requerir supervisión.
Dada su naturaleza de flavonoide, la luteolina es susceptible a la oxidación si no se almacena correctamente. Mantenerla en un lugar fresco y oscuro es importante para preservar su integridad y eficacia.