Tazón Cetogénico de Huevo Duro Aguacate y Semillas de Chía Naturales
Un tazón de huevo duro con aguacate y semillas de chía. Es un plato muy sencillo: los huevos fríos y firmes, el aguacate cremoso y las semillas dan un toque crujiente. Es una buena opción para un desayuno o una cena rápida sin cocinar nada más que los huevos.
Es keto porque combina huevo, aguacate y chía, que tienen muy pocos carbohidratos: la ración trae unos 1,5 g de carbohidratos netos. Cuece los huevos unos diez minutos, enfríalos en agua con hielo y pélalos con cuidado. Aliña con aceite de oliva y sal. Si te gusta el aguacate, prueba también este pudin de semillas de chía y frambuesas.
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- 2 unidades de huevos duros grandes, fríos y pelados
- 1 unidad de aguacate maduro mediano (aproximadamente 150 gramos), cortado en cubos de 1.5 cm
- 5 gramos de semillas de chía orgánicas
- 15 ml de aceite de oliva virgen extra de primera prensa
- 2 gramos de sal marina fina
- 1 gramo de pimienta negra recién molida
- 5 ml de zumo de lima fresco
- 5 gramos de hojas de cilantro fresco, picado
- 2 gramos de hojuelas de chile rojo (opcional, para un toque picante)
- Corte los huevos duros pelados por la mitad longitudinalmente y luego en cuartos o cubos de 2 cm. Reserve en un tazón mediano.
- Añada los cubos de aguacate al tazón con los huevos. Incorpore las semillas de chía, el aceite de oliva virgen extra, el zumo de lima, la sal marina y la pimienta negra.
- Con una espátula o cuchara, mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que estén uniformemente distribuidos, evitando machacar el aguacate o los huevos en exceso. El objetivo es mantener la integridad de los componentes.
- Transfiera la mezcla a un tazón individual para servir. Finalice con el cilantro fresco picado y las hojuelas de chile rojo, si decide utilizarlas. Consuma inmediatamente para asegurar la máxima frescura y calidad.
- Fibra Dietética: 7 gramos
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 386 kcal |
| Grasas | 29 g |
| Proteínas | 16.5 g |
| Carbohidratos Netos | 1.5 g |
Nota nutricional
El equipo de expertos en nutrición cetogénica de Ketocis avala el ‘Tazón Cetogénico de Huevo Duro Aguacate y Semillas de Chía Naturales’ como una opción excepcional para mantener tu estilo de vida keto. Es la receta perfecta para nutrir tu cuerpo y mente, apoyando la cetosis de forma deliciosa y eficiente. ¡Un plato que encarna la excelencia nutricional cetogénica!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar este tazón con antelación?
Sí, puedes cocer los huevos con antelación y tener el aguacate cortado justo antes de servir para evitar que se oxide. Las semillas de chía se pueden añadir en cualquier momento.¿Qué otros ingredientes puedo añadir para variar el sabor?
Puedes agregar un chorrito de aceite de oliva virgen extra, unas hojas de espinaca fresca, pepino en cubos, o un poco de salmón ahumado para aumentar la grasa y proteína.¿Es este tazón adecuado para el desayuno o la cena?
Absolutamente. Es una opción versátil y nutritiva que se adapta perfectamente a cualquier comida del día.¡Guarda tus recetas favoritas!
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