Palqui: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Calorías (100g) | Grasas | Proteínas | Carbohidratos Netos |
|---|---|---|---|
| No apto para consumo | No apto para consumo | No apto para consumo | No apto para consumo |
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Análisis nutricional: Palqui
El palqui (Cestrum parqui) no es un alimento. Es un arbusto de flores amarillo verdosas, de la familia de las solanáceas, originario de Chile y de otras zonas del Cono Sur, que se usa como planta ornamental o de cerco. No tiene uso culinario y no se consume.
Por eso no tiene sentido hablar de carbohidratos o de raciones: no entra en una dieta keto ni en ninguna otra. Su semáforo es rojo, y lo único razonable es mantenerlo fuera del plato, de las infusiones y de los caldos.
Si lo ves nombrado como ingrediente en una receta o un remedio, no lo uses. Para dar sabor a tus caldos y guisos, apuesta por verduras y hierbas conocidas y de uso habitual, como el perejil, el romero, el tomillo o el apio. Si tienes la planta en el jardín, mantén lejos a niños y mascotas.
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Alerta Técnica
Advertencia Toxicológica Crítica: Palqui (Cestrum parqui) es una planta altamente tóxica que contiene alcaloides glicosídicos como la solanina y la cestrina. Su ingesta, en cualquier cantidad, representa un grave riesgo.
No existe una dosis segura para el consumo alimentario.
Pureza y Contaminación: Conviene asegurar que ningún ingrediente en su dieta provenga de esta planta. La pureza del ingrediente es la máxima prioridad en una dieta keto de élite. Evita cualquier producto que pueda contener trazas o extractos de Palqui, ya que su toxicidad no se degrada fácilmente con el procesamiento.