La microbiota autóctona es el grupo de microorganismos que viven de forma estable en un lugar concreto del cuerpo, sobre todo en el intestino, y que han colonizado ese lugar de manera permanente. Se distingue de la microbiota transitoria, formada por microbios que pasan por el aparato digestivo sin establecerse, por ejemplo los que llegan con alimentos o probióticos.

Cómo funciona

Las bacterias autóctonas ocupan nichos del intestino y compiten por espacio y nutrientes con otros microbios. Fermentan fibras y otros restos que el cuerpo no digiere por sí solo y producen compuestos como los ácidos grasos de cadena corta (butirato, propionato y acetato). También intervienen en el aprendizaje del sistema inmunitario durante la infancia y en la transformación de algunos compuestos de la dieta.

Cada persona tiene una composición propia, que se forma desde el nacimiento y depende del tipo de parto, la lactancia, el entorno, los medicamentos y la alimentación. En un adulto sano es relativamente estable, aunque puede cambiar con dietas muy distintas, y en general vuelve a una composición parecida cuando la dieta se normaliza.

Relación con la dieta keto

La dieta cetogénica suele contener menos fibra fermentable que otros patrones, porque restringe cereales, legumbres y fruta. Como la fibra es el alimento principal de muchas bacterias intestinales, algunos estudios pequeños describen cambios en la composición de la microbiota con este tipo de alimentación. Los resultados son variados y todavía no permiten sacar conclusiones firmes sobre su significado. Incluir verduras con poco almidón, frutos secos y semillas es una forma de mantener cierto aporte de fibra dentro de la dieta.

Ideas erróneas frecuentes

• «Existe una microbiota ideal»: no hay una composición única que se considere correcta; lo que se valora es la diversidad y la función.
• «Los probióticos reemplazan a la microbiota propia»: la mayoría de las cepas son transitorias y no se instalan de forma permanente.
• «Los test comerciales de heces dicen qué comer»: la interpretación de estos análisis aún es limitada.
• «La dieta cambia la microbiota para siempre»: muchos cambios son reversibles.

Precauciones

Los cambios digestivos persistentes, como diarrea, estreñimiento intenso, dolor o sangre en las heces, requieren valoración médica. Quien tome antibióticos u otra medicación, o tenga alguna condición digestiva diagnosticada, debe consultar con su médico antes de cambiar su alimentación.

Contenido divulgativo elaborado por el equipo editorial de Ketocis. No sustituye el consejo de un profesional sanitario.

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