Tazón de semillas de cáñamo chía y nueces con bebida vegetal
Un tazón de semillas de cáñamo, chía y nueces pecanas con bebida de almendras. Tiene una textura espesa y un poco crujiente, con un sabor a frutos secos y vainilla. Es un desayuno frío o una merienda sencilla.
No lleva avena ni cereales: las semillas y las nueces hacen de base. El eritritol endulza. Cada ración tiene 6 g de carbohidratos netos. Déjalo reposar en la nevera unos minutos para que la chía espese y añade las nueces picadas al final para que conserven el crujiente. Puedes prepararlo la noche anterior.
- 30 gramos de semillas de cáñamo peladas
- 15 gramos de semillas de chía
- 40 gramos de nueces pecanas, picadas grueso
- 200 mililitros de bebida vegetal de almendras sin azúcar
- 5 gramos de eritritol granulado
- 2 mililitros de extracto puro de vainilla
- 1 gramo de sal marina fina
- En un bol de 500 ml, combine 30 gramos de semillas de cáñamo peladas, 15 gramos de semillas de chía, 40 gramos de nueces pecanas picadas, 5 gramos de eritritol granulado y 1 gramo de sal marina fina. Mezcle uniformemente con una cuchara de madera durante 15 segundos.
- Vierta 200 mililitros de bebida vegetal de almendras sin azúcar y 2 mililitros de extracto puro de vainilla sobre la mezcla seca. Remueva vigorosamente con la cuchara de madera durante 20 segundos hasta que todos los ingredientes estén humedecidos y distribuidos homogéneamente.
- Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 5 minutos para permitir que las semillas de chía se hidraten y el tazón adquiera una consistencia óptima.
- Sirva inmediatamente. Consumo recomendado dentro de los 10 minutos post-preparación para mantener la textura deseada.
- Fibra: 7 gramos
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 525 kcal |
| Grasas | 45 g |
| Proteínas | 20 g |
| Carbohidratos Netos | 6 g |
Nota nutricional
En Ketocis, este Tazón de Semillas de Cáñamo, Chía y Nueces con Bebida Vegetal es un ejemplo brillante de nutrición inteligente y deliciosa para tu estilo de vida cetogénico. Es la elección perfecta para un desayuno o snack que nutre tu cuerpo y mente. ¡Una opción que amamos y recomendamos con total confianza!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo variar las semillas y nueces de la receta?
Sí, puedes personalizar este tazón con otras opciones keto-amigables como almendras, nueces de macadamia o semillas de calabaza, siempre vigilando los carbohidratos netos para mantener el perfil cetogénico.¿Qué tipo de bebida vegetal es la más recomendada para esta receta Keto?
Las mejores opciones son las bebidas vegetales sin azúcar, como la leche de almendras, leche de coco o incluso agua, para asegurar que el contenido de carbohidratos se mantenga bajo y compatible con la dieta cetogénica.¿Puedo añadir edulcorantes o toppings adicionales a mi tazón?
Absolutamente. Para endulzar, puedes usar edulcorantes keto como eritritol, stevia o monk fruit. Como toppings, considera coco rallado sin azúcar, un puñado de bayas bajas en carbohidratos (fresas o frambuesas) con moderación, o cacao nibs sin azúcar.¡Guarda tus recetas favoritas!
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