Infusión de regaliz y menta caliente para calmar el estómago

KETO ORIGINAL

Infusión de regaliz y menta caliente para calmar el estómago

7 min

Infusión caliente de raíz de regaliz con hojas de menta fresca y jengibre. Tiene un sabor dulce y mentolado, con un punto picante del jengibre. Es una bebida para después de la comida o para una tarde fresca.

Encaja en keto porque no lleva azúcar: el dulzor sale del propio regaliz y, si quieres, de un poco de eritritol o stevia. Tiene 0.5 g de carbohidratos netos por ración. Hierve el regaliz unos minutos antes de añadir la menta, y deja reposar tapado un rato para que suelte todo el aroma. Cuela antes de servir.

Infusión de regaliz y menta caliente para calmar el estómago
Ingredientes
  • Agua filtrada: 250 ml
  • Raíz de regaliz seca (en rodajas finas): 5 gramos
  • Hojas de menta fresca: 10 gramos
  • Jengibre fresco (rallado o en rodajas finas): 3 gramos
  • Edulcorante natural (eritritol o stevia granulada): 2 gramos (Opcional, para ajuste de paladar)
Instrucciones
  1. Caliente el agua filtrada hasta alcanzar un punto de ebullición vigoroso, específicamente 100°C.
  2. En un infusor o tetera resistente al calor, combine la raíz de regaliz seca, las hojas de menta fresca y el jengibre rallado.
  3. Vierta los 250 ml de agua hirviendo sobre los ingredientes. Asegúrese de que todos queden completamente sumergidos.
  4. Deje infusionar durante exactamente 10 minutos. Cubra el recipiente para retener los aceites esenciales volátiles.
  5. Cuele la infusión utilizando un colador de malla fina para separar los sólidos.
  6. Si desea endulzar, disuelva los 2 gramos de edulcorante natural mientras la infusión aún está caliente. Revuelva vigorosamente durante 15 segundos.
  7. Fibra: 0.5 gramos
  8. Sodio: 2 mg

Información Nutricional

NutrienteCantidad
Calorías5 kcal
Grasas0 g
Proteínas0 g
Carbohidratos Netos0.5 g

Nota nutricional

El equipo Ketocis avala esta infusión como una elección excepcional.

Preguntas Frecuentes

¿Es el regaliz apto para la dieta keto?Sí, en forma de infusión y en cantidades moderadas, el regaliz puro aporta mínimos carbohidratos netos y no interfiere con la cetosis.
¿Puedo añadir endulzante a la infusión?Sí, para mantenerla keto-friendly, puedes usar edulcorantes sin calorías como eritritol, stevia o monk fruit al gusto.
MODO CHEF

Infusión de regaliz y menta caliente para calmar el estómago

Toca cada paso al terminarlo.
Caliente el agua filtrada hasta alcanzar un punto de ebullición vigoroso, específicamente 100°C.
En un infusor o tetera resistente al calor, combine la raíz de regaliz seca, las hojas de menta fresca y el jengibre rallado.
Vierta los 250 ml de agua hirviendo sobre los ingredientes. Asegúrese de que todos queden completamente sumergidos.
Deje infusionar durante exactamente 10 minutos. Cubra el recipiente para retener los aceites esenciales volátiles.
Cuele la infusión utilizando un colador de malla fina para separar los sólidos.
Si desea endulzar, disuelva los 2 gramos de edulcorante natural mientras la infusión aún está caliente. Revuelva vigorosamente durante 15 segundos.
Fibra: 0.5 gramos
Sodio: 2 mg

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