Dip de queso crema y alcachofas horneado para untar apio
Dip cremoso de queso crema y alcachofas, horneado hasta que burbujea y se dora por encima. Sabe a queso, ajo y alcachofa. Es ideal para untar con apio en una reunión.
Lleva queso crema, mayonesa de aguacate, parmesano y mozzarella, y el apio hace de nachos: 3 g de carbohidratos netos por ración. Escurre bien las alcachofas antes de picarlas y sirve el dip caliente. Otra opción de picoteo son los champiñones enteros gratinados con queso parmesano y perejil.
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- 226 gramos de queso crema entero, blando
- 120 gramos de mayonesa de aguacate
- 200 gramos de corazones de alcachofa en conserva, escurridos y picados
- 60 gramos de queso parmesano rallado
- 100 gramos de queso mozzarella rallado
- 10 gramos de ajo picado finamente
- 5 gramos de cebolla en polvo
- 5 gramos de pimienta negra recién molida
- Una pizca de sal marina fina
- 150 gramos de tallos de apio, lavados y cortados, para servir
- Precaliente el horno a 190°C (375°F).
- En un tazón grande, combine el queso crema blando, la mayonesa de aguacate, los corazones de alcachofa picados, el queso parmesano, el queso mozzarella, el ajo picado, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la pizca de sal marina. Mezcle vigorosamente hasta obtener una consistencia homogénea.
- Transfiera la mezcla a un recipiente para hornear apto para horno (aproximadamente 20×20 cm). Alise la superficie de manera uniforme.
- Hornee durante 25 minutos o hasta que el dip esté burbujeante y la superficie superior presente un ligero dorado.
- Retire del horno. Deje reposar por 5 minutos para permitir que se asiente antes de servir. Sirva caliente acompañado de los tallos de apio para una experiencia keto óptima.
- Fibra: 1 g
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad (por porción) |
|---|---|
| Calorías | 220 kcal |
| Grasas | 20g |
| Proteínas | 7g |
| Carbohidratos Netos | 3g |
Nota nutricional
Desde el equipo Ketocis, confirmamos que este Dip de Queso Crema y Alcachofas Horneaado es una joya culinaria para tu estilo de vida keto. Su equilibrio perfecto de grasas, proteínas y mínimos carbohidratos netos lo convierte en una opción deliciosa y nutritiva que no solo satisfará tus antojos, sino que también apoyará tus objetivos cetogénicos. ¡Disfrútalo sin culpa y con plena confianza!
Preguntas Frecuentes
¿Es este dip realmente keto?
Sí, absolutamente. Con ingredientes como queso crema, mayonesa y alcachofas (en moderación), este dip es bajo en carbohidratos netos y alto en grasas, lo que lo convierte en una opción perfecta para la dieta cetogénica.¿Puedo preparar este dip con antelación?
¡Claro que sí! Puedes preparar la mezcla del dip con uno o dos días de antelación y guardarla en el refrigerador. Justo antes de servir, hornéalo según las instrucciones. Esto es ideal para fiestas o reuniones.¿Con qué más puedo acompañar este dip además de apio?
Este delicioso dip es versátil. Además del apio, puedes disfrutarlo con pepino en rodajas, pimientos morrones (rojos o amarillos) en tiras, rábanos, galletas keto bajas en carbohidratos o incluso chicharrones de cerdo para un extra crujiente.¡Guarda tus recetas favoritas!
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