Batido de arándanos frescos leche de almendras y colágeno
Este batido de arándanos con leche de almendras y colágeno es frío, cremoso y de color morado intenso. Los arándanos le dan un sabor ácido y frutal, y la leche de almendras lo hace suave y ligero. Va bien como desayuno rápido o como merienda.
Es keto porque usa leche de almendras sin azúcar y una cantidad moderada de arándanos, que es una de las frutas con menos carbohidratos. Cada ración tiene 4 g de carbohidratos netos. Congela los arándanos si quieres un batido más espeso y frío, y bate hasta que no queden trozos. Los péptidos de colágeno se disuelven bien y no cambian el sabor. Sírvelo enseguida, porque pierde textura si espera.
- 150 gramos de arándanos frescos (preferentemente orgánicos)
- 200 ml de leche de almendras sin azúcar (con un contenido de grasa superior al 1.5% para optimizar la densidad energética)
- 10 gramos de péptidos de colágeno hidrolizado (sin saborizantes ni edulcorantes)
- 5 gramos de semillas de chía blanca (para aporte de fibra y omega-3)
- 2 gramos de canela en polvo
- 50 gramos de hielo picado
- Disponga los arándanos frescos, la leche de almendras sin azúcar, los péptidos de colágeno hidrolizado, las semillas de chía y la canela en polvo en el vaso de una licuadora de alta potencia. Añada el hielo picado al final.
- Procese la mezcla a velocidad media durante 30 segundos para iniciar la trituración.
- Aumente la velocidad a alta y licúe por 60 segundos adicionales, asegurando que todos los componentes se integren completamente y la textura sea fina y homogénea. Verifique la ausencia de grumos.
- Sirva el batido inmediatamente en un vaso alto. Consuma en los siguientes 10 minutos para aprovechar la máxima integridad de los nutrientes y la temperatura óptima.
- Fibra: Aproximadamente 5 gramos por porción.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad (por porción) |
|---|---|
| Calorías | 250 kcal |
| Grasas | 17 g |
| Proteínas | 19 g |
| Carbohidratos Netos | 4 g |
Nota nutricional
Es una opción deliciosa y refrescante que no solo deleita tu paladar, sino que también apoya activamente tu estado de cetosis. Con un equilibrio perfecto de grasas, proteínas de alta calidad del colágeno. Confía en la experiencia de Ketocis para mantenerte en forma y lleno de energía.
Preguntas Frecuentes
¿Es este batido apto para la dieta cetogénica?
Sí, este batido está diseñado para ser bajo en carbohidratos netos, utilizando arándanos en moderación y leche de almendras sin azúcar, ideal para la cetosis.¿Puedo sustituir los arándanos por otras frutas?
Para mantener el perfil cetogénico, es mejor optar por bayas bajas en carbohidratos como frambuesas o fresas en pequeñas cantidades. Evita frutas con alto contenido de azúcar.¡Guarda tus recetas favoritas!
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