Agua Cetogénica Infusionada Naturalmente con Fresas y Albahaca
Un agua con fresas frescas y albahaca. Las fresas le dan un aroma dulce y la albahaca un toque verde y fresco. Es una bebida muy vistosa para una comida de verano o para tener en la nevera.
Solo lleva agua, fresas maduras y hojas de albahaca, sin edulcorantes añadidos; el sabor viene de la fruta. Cada ración tiene alrededor de 1,5 g de carbohidratos netos. Machaca ligeramente las fresas para que suelten su jugo y deja la jarra en la nevera un rato antes de servir. Otra opción es esta infusión fría de flor de Jamaica con menta.
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- 1.5 litros de agua filtrada, a 4°C
- 150 gramos de fresas frescas, maduras
- 10 hojas grandes de albahaca fresca
- Lavar 150 gramos de fresas frescas bajo agua fría. Rebanar cada fresa en rodajas uniformes de 0.5 cm de grosor.
- Tomar 10 hojas grandes de albahaca fresca. Colocarlas en la palma de la mano y machacarlas suavemente con el dorso de una cuchara para liberar sus aceites esenciales aromáticos, sin triturarlas.
- En una jarra de vidrio con capacidad mínima de 2 litros, añadir las fresas rebanadas y las hojas de albahaca magulladas.
- Verter 1.5 litros de agua filtrada, previamente enfriada a una temperatura precisa de 4°C, sobre los ingredientes en la jarra.
- Refrigerar la jarra a una temperatura constante de 4°C durante un mínimo de 4 horas para permitir una infusión completa de sabores. Para una intensidad óptima, no exceda las 8 horas de infusión. Consumir la preparación dentro de las 24 horas siguientes para garantizar la máxima frescura y calidad.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad (por 250ml) |
|---|---|
| Calorías | ~8 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | ~1.5 g |
Nota nutricional
El equipo de nutricionistas de Ketocis avala esta receta como una excelente opción para mantener la hidratación de forma deliciosa y cetogénica. Su combinación de fresas y albahaca no solo refresca, sino que también aporta antioxidantes y un sabor natural sin azúcares añadidos, crucial para el éxito en tu estilo de vida keto.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otras frutas para infusionar mi agua cetogénica?
Sí, puedes experimentar con otras frutas bajas en carbohidratos como rodajas de limón, lima, pepino, o frambuesas. Evita frutas con alto contenido de azúcar para mantener la cetosis.¿Cuánto tiempo puedo almacenar el agua infusionada?
Se recomienda consumir el agua cetogénica infusionada dentro de 2 a 3 días si se mantiene refrigerada. Después de este tiempo, las frutas y hierbas pueden empezar a deteriorarse y alterar el sabor.¿El consumo de fresas en esta agua me sacará de la cetosis?
No, la cantidad de fresas utilizada para infusionar el agua es mínima y aporta muy pocos carbohidratos netos. El objetivo es dar sabor sin añadir azúcares significativos, por lo que es completamente compatible con la dieta cetogénica.¡Guarda tus recetas favoritas!
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