Pecorino Balze Volterrane: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 400 kcal |
| Grasas | 33 g |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos Netos | 0.5 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Pecorino Balze Volterrane
El Pecorino delle Balze Volterrane es un queso de oveja de la zona de Volterra, en la Toscana, de pasta firme y sabor intenso. Se come en láminas o rallado.
Cada 100 g aporta 400 kcal, 33 g de grasa, 28 g de proteína y 0,5 g de carbohidratos netos, así que encaja en keto con facilidad. Contiene calcio, fósforo y vitamina B12.
Va bien con aceitunas verdes manzanilla, prosciutto y aceite de oliva virgen extra. Si no lo encuentras, el grana padano es una alternativa de pasta dura. Guárdalo envuelto en papel en la nevera.
Alerta Técnica
Asegúrate de adquirir Pecorino delle Balze Volterrane auténtico y de alta calidad para evitar productos adulterados con aditivos indeseados. Aunque bajo en lactosa, individuos con alergia a la proteína de la leche de oveja deben evitarlo estrictamente.