Mostaza al Estragón: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | ~65 kcal |
| Grasas Totales | ~4.5 g |
| Proteínas | ~4.0 g |
| Carbohidratos Netos | ~3.5 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Mostaza al Estragón
La mostaza al estragón es una mostaza suave a la que se añade estragón, una hierba de sabor anisado y fresco. Tiene un sabor suave y herbal, y se usa en vinagretas, salsas, marinadas y como acompañamiento de carnes y pescados.
Por cada 100 g aporta unos 3,5 g de carbohidratos netos y 65 kcal, con 4,5 g de grasa y 4 g de proteína, así que encaja en keto con facilidad. Rompe el ayuno. Contiene vitamina K, selenio y manganeso.
Mézclala con aceite de oliva y un chorrito de vinagre para aliñar ensaladas, o úntala sobre pollo y pescado antes de asarlos. Lee siempre la etiqueta, porque algunas versiones llevan azúcar. Guárdala en la nevera una vez abierta.
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Alerta Técnica
Se debe ejercer una vigilancia rigurosa en la selección de la mostaza al estragón.
Se recomienda encarecidamente revisar la etiqueta de ingredientes para asegurar la **pureza** del producto. Opta por mostazas con una lista de ingredientes corta y transparente es importante.