Infusión de Pasiflora: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | ~2 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Infusión de Pasiflora
La infusión de pasiflora se hace con las hojas y flores secas de la pasionaria, una planta trepadora de flores muy vistosas. El sabor es suave, herbáceo y un poco vegetal, sin amargor marcado.
Por cada 100 g de infusión aporta 2 kcal y 0 g de grasa, proteína y carbohidratos netos, así que encaja en keto con facilidad. Su índice glucémico es cero y no rompe el ayuno. Contiene flavonoides, alcaloides y glicósidos.
Una taza de 240 ml sin azúcar es una medida cómoda. Déjala reposar tapada unos minutos y combínala con manzanilla o tila para un sabor más redondo. Si quieres algo más untuoso, añade una cucharadita de aceite MCT.
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Alerta Técnica
Se debe verificar la pureza del producto; **evitar** infusiones con azúcares o edulcorantes añadidos que comprometerían el estado de cetosis.
La **dosis excesiva** puede causar somnolencia diurna y afectar la concentración. Priorizar versiones orgánicas para minimizar la exposición a pesticidas y asegurar la máxima **pureza** de los compuestos activos.