Limonada de menta fresca triturada y stevia líquida
Esta limonada se hace con zumo de limón, agua fría, hojas de menta trituradas y unas gotas de stevia líquida. Es refrescante, ácida y aromática, con el toque verde de la menta. Se prepara en jarra y se sirve con mucho hielo, así que va bien para una comida al aire libre o para tener en la nevera en verano.
Es keto porque la limonada clásica lleva mucho azúcar y aquí se sustituye por stevia líquida, que no suma carbohidratos; la ración tiene unos 2 g netos, que vienen del limón. Machaca la menta con una cuchara para que suelte el aroma y prueba antes de servir, porque la dulzura de la stevia varía según la marca. Otra bebida fresca es el agua infusionada con pepino y romero.
Relacionado: Infusión de hierbabuena fría con rodajas de pepino, Electrolitos.
- 1 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 6-8 limones grandes)
- 8 tazas de agua fría filtrada
- 1/2 taza de hojas de menta fresca, más extra para decorar
- 1-2 ml de stevia líquida pura (o al gusto, ajustar según preferencia)
- Una pizca de sal marina fina (opcional, para electrolitos)
- Hielo en abundancia
- Lava bien las hojas de menta fresca. En una jarra grande, coloca la media taza de hojas de menta.
- Con un mazo de mortero o el mango de una cuchara de madera, tritura suavemente las hojas de menta contra el fondo de la jarra. Esto liberará sus aceites esenciales y su aroma. No las muelas hasta convertirlas en pulpa, solo tritura lo suficiente para liberar el sabor.
- Exprime los limones hasta obtener una taza de jugo fresco. Asegúrate de colar cualquier semilla o pulpa grande.
- Vierte el jugo de limón fresco en la jarra con la menta triturada.
- Añade las 8 tazas de agua fría filtrada a la jarra.
- Incorpora la stevia líquida, comenzando con 1 ml y añadiendo más si es necesario hasta alcanzar el nivel de dulzura deseado. La potencia de la stevia varía, así que prueba y ajusta.
- Si lo deseas, añade una pizca de sal marina fina para potenciar el sabor y aportar electrolitos.
- Revuelve bien la mezcla y deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se infundan completamente.
- Sirve la limonada en vasos altos llenos de hielo. Decora cada vaso con unas hojas de menta fresca y una rodaja de limón.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad (por porción) |
|---|---|
| Calorías | 10 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 2 g |
Nota nutricional
El equipo Ketocis avala con entusiasmo esta refrescante Limonada de Menta y Stevia. Su formulación ha sido meticulosamente diseñada para asegurar la compatibilidad total con tu estilo de vida cetogénico. Al eliminar azúcares y carbohidratos innecesarios, esta bebida no solo te mantiene perfectamente hidratado, sino que también apoya activamente el mantenimiento de la cetosis nutricional. Es la opción ideal para disfrutar de un sabor vibrante y natural sin comprometer tus objetivos. ¡Una elección inteligente para tu ruta keto!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otros edulcorantes keto?
Sí, puedes sustituir la stevia líquida por eritritol, monk fruit o una combinación de ambos, ajustando la cantidad al gusto.¿Es posible añadir otras frutas a esta limonada?
Para mantenerla estrictamente keto, se recomienda evitar la mayoría de las frutas debido a su alto contenido de carbohidratos. Si deseas un toque frutal, podrías añadir unas pocas bayas (frambuesas o fresas) con mucha moderación, pero aumentaría ligeramente los carbohidratos netos.¡Guarda tus recetas favoritas!
Para guardar recetas, regístrate GRATIS en nuestra app.