Batido de aguacate con proteína de suero aislada sabor vainilla
Un batido de aguacate cremoso y frío, con sabor suave a vainilla y la textura de un helado derretido. El aguacate maduro lo hace espeso sin necesidad de plátano, y la proteína de suero lo convierte en algo más contundente. Apetece a media mañana o como cena muy rápida.
Es keto porque combina aguacate, leche de almendras sin azúcar y proteína aislada, endulzado con eritritol. Cada ración tiene 4 g de carbohidratos netos. Usa el aguacate bien maduro y hielo en cubos para que quede espeso, y bébelo al momento. Si buscas otra bebida para reemplazar una comida, mira estas magdalenas keto de chocolate y nueces.
- 1 aguacate Hass maduro, 200 gramos (pulpa)
- 30 gramos de proteína de suero aislada sabor vainilla
- 250 ml de leche de almendras sin azúcar
- 100 gramos de hielo en cubos
- 2.5 ml de extracto de vainilla puro
- 5 gramos de eritritol granulado (o edulcorante keto de su preferencia)
- 0.5 gramos de sal marina fina
- Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y extraiga la pulpa (200 gramos). Transfiera la pulpa a una licuadora de alta potencia.
- Agregue 30 gramos de proteína de suero, 250 ml de leche de almendras, 100 gramos de hielo, 2.5 ml de extracto de vainilla, 5 gramos de eritritol y 0.5 gramos de sal marina al recipiente de la licuadora.
- Licúe a velocidad máxima durante 60 segundos exactos, o hasta obtener una consistencia completamente homogénea y sin grumos. Asegúrese de que todos los ingredientes estén integrados.
- Sirva inmediatamente el batido en un vaso refrigerado con capacidad de 400 ml.
- Fibra: 10 gramos
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 260 kcal |
| Grasas | 15.5 g |
| Proteínas | 25 g |
| Carbohidratos Netos | 4 g |
Nota nutricional
El equipo Ketocis avala este batido como una opción nutricional superior para tu estilo de vida cetogénico. Ideal para un desayuno rápido o una recuperación post-entrenamiento, este batido es la elección perfecta para nutrir tu cuerpo de forma inteligente y deliciosa, manteniendo la cetosis sin esfuerzo.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de proteína?
Sí, pero asegúrate de que sea baja en carbohidratos netos, como la caseína o una mezcla keto. La proteína aislada de suero es ideal por su rápida absorción y pureza.
¿Cómo puedo hacer el batido más espeso o más líquido?
Para un batido más espeso, añade más hielo o reduce la cantidad de líquido. Para uno más líquido, añade más agua o leche de almendras.
¿Es este batido adecuado como sustituto de una comida?
Sí, gracias a su alto contenido de grasas del aguacate y proteínas, es una excelente opción para un desayuno o merienda keto que te mantendrá saciado.
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