Salsa Picante Louisiana: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 29 kcal |
| Grasas Totales | 0.6 g |
| Proteínas | 1.3 g |
| Carbohidratos Netos | 4.5 g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Salsa Picante Louisiana
La salsa picante Louisiana es una salsa líquida y fina, hecha con guindillas fermentadas, vinagre y sal. Su picor es directo y su acidez, marcada. Se usa a gotas sobre huevos, marisco, sopas, alitas de pollo y platos de arroz criollo.
Por cada 100 g aporta unos 4,5 g de carbohidratos netos y 29 kcal, con 0,6 g de grasa y 1,3 g de proteína. Encaja en keto con facilidad, y como se emplea por gotas, su peso en el día es mínimo. Su índice glucémico es cero y no rompe el ayuno.
Es la base natural de una salsa Buffalo keto: mézclala con mantequilla derretida y úntala en alitas asadas. Al comprarla, comprueba que la lista de ingredientes sea corta y no incluya azúcar.
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Alerta Técnica
La pureza es importante: Elige marcas con minimalista lista de ingredientes (pimientos, vinagre, sal).
Vigila la ingesta de sodio, especialmente si es sensible a la hipertensión.