Infusión de Romero y Pomelo Fresco para Ayuno Intermitente
Es una infusión de romero fresco con rodajas de pomelo. Huele a monte y sabe a hierba aromática con un fondo cítrico ligeramente amargo. Es una bebida caliente o templada sin calorías que se toma bien entre comidas o por la tarde.
Encaja en keto porque se hace con agua, romero y muy poco pomelo, con un toque opcional de eritritol: la ración queda en unos 1,5 g de carbohidratos netos. Deja reposar el romero unos minutos y retira las ramitas antes de beberla, porque se vuelve amarga si se pasa de tiempo. Si la tomas durante el ayuno intermitente, te puede interesar también la bebida casera para ayuno intermitente.
- 300 ml de agua filtrada
- 10 gramos de romero fresco (aproximadamente 2 ramitas de 10 cm)
- 30 gramos de pomelo fresco (aproximadamente 2 rodajas finas, sin cáscara ni membranas blancas)
- 3 gramos de eritritol granulado (opcional, para dulzor neutro)
- 0.5 gramos de sal rosa del Himalaya
- Caliente 300 ml de agua filtrada hasta alcanzar una temperatura precisa de 95°C en un hervidor con control de temperatura. Evite el punto de ebullición completo para preservar los volátiles aromáticos.
- Incorpore los 10 gramos de romero fresco al agua caliente. Permita una infusión controlada durante 7 minutos.
- Añada los 30 gramos de pomelo fresco y los 0.5 gramos de sal rosa del Himalaya. Continúe la infusión por 3 minutos adicionales. Si opta por dulzor, este es el momento de integrar los 3 gramos de eritritol.
- Retire la infusión del calor y cuele meticulosamente para eliminar los sólidos, asegurando una bebida límpida.
- Sirva inmediatamente a una temperatura de consumo de aproximadamente 70°C para una experiencia sensorial óptima.
- Sodio: 180 mg (con sal rosa)
- Potasio: 45 mg
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 8 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 1.5 g |
Nota nutricional
El equipo de nutrición de Ketocis avala la ‘Infusión de Romero y Pomelo Fresco’ como una elección excepcional y estratégica para complementar tu estilo de vida Keto y optimizar tu ayuno intermitente. Confía en la ciencia y el sabor para potenciar tus resultados.
Preguntas Frecuentes
¿Esta infusión rompe mi ayuno intermitente?
Se considera una opción segura para hidratarse y añadir sabor sin romper el ayuno.¿Puedo añadir edulcorantes o miel a esta infusión?
Para mantenerla compatible con el ayuno intermitente y la dieta Keto estricta, se recomienda no añadir edulcorantes, miel o azúcares. Si deseas un toque dulce, puedes usar una mínima cantidad de edulcorantes sin calorías aptos.¡Guarda tus recetas favoritas!
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