Catupiry: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 280 kcal |
| Grasas | 23 g |
| Proteínas | 12 g |
| Carbohidratos Netos | 3 g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Catupiry
El catupiry es una marca brasileña de requesón cremoso, muy popular en el país. Tiene una textura suave y untuosa y un sabor ligeramente ácido, y es habitual como relleno de pizzas, de pastelitos y de pollo.
Por cada 100 g aporta 3 g de carbohidratos netos, 280 kcal, 23 g de grasa y 12 g de proteína. En keto entra con ración medida, contándola dentro del día. Contiene calcio, fósforo y vitamina A.
Úsalo relleno en pechugas de pollo o en champiñones al horno. Para otra opción de queso untuoso, prueba el Vacherin Mont d’Or. Revisa la etiqueta, porque algunas versiones llevan almidón.
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Alerta Técnica
Se recomienda encarecidamente seleccionar marcas de Catupiry con una lista de ingredientes minimalista.
Individuos con sensibilidad a los lácteos o autoinmunidad deben proceder con cautela y considerar alternativas.