Batido de proteínas aislado de suero con agua y hielo
Un batido de proteína aislada de suero con agua y hielo, rápido y fresco. Tiene un sabor suave a vainilla, o neutro si prefieres, y una textura fina, parecida a una bebida deportiva fría. Se prepara en un vaso con una cuchara, o en la batidora si quieres más espuma.
Encaja en keto porque la proteína aislada va sin azúcares añadidos y la receta usa agua en lugar de leche: unos 1 g de carbohidratos netos por ración. Echa el líquido primero y el polvo después para evitar grumos. Si quieres algo para acompañar, mira el pudín de lino con vainilla.
- 1 cucharada (scoop) de proteína aislada de suero (sabor vainilla o neutro, sin azúcares añadidos)
- 250 ml de agua muy fría
- 5-7 cubos de hielo (o al gusto, para la consistencia deseada)
- 1 cucharadita de aceite MCT (opcional, para un extra de grasas y energía)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro (si la proteína es de sabor neutro)
- Endulzante keto al gusto (eritritol, stevia o monk fruit líquido)
- Combine todos los ingredientes (proteína aislada de suero, agua fría, cubos de hielo, aceite MCT opcional, extracto de vainilla y endulzante keto) en una licuadora de alta velocidad.
- Tape la licuadora firmemente y procese a velocidad alta hasta obtener una mezcla completamente homogénea y sin grumos, con una consistencia suave y espumosa. Si desea una textura más espesa, añada un par de cubos de hielo adicionales y vuelva a licuar brevemente.
- Vierta el batido inmediatamente en un vaso y disfrute de esta bebida refrescante y nutritiva al instante.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | ~105 kcal |
| Grasas | ~0.5g |
| Proteínas | ~25g |
| Carbohidratos Netos | ~1g |
Nota nutricional
El equipo de Ketocis avala con entusiasmo el ‘Batido de proteínas aislado de suero con agua y hielo’ como un pilar fundamental para cualquier estilo de vida cetogénico. Es la opción perfecta para una nutrición eficiente, limpia y totalmente alineada con tus objetivos keto. ¡Nutre tu cuerpo de forma inteligente y deliciosa!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo añadir otros ingredientes para mejorar el sabor o los macros?
Sí, este batido es una base excelente. Para aumentar las grasas y el sabor, puedes añadir una cucharada de aceite MCT, mantequilla de almendras, aguacate o incluso un poco de cacao en polvo sin azúcar. Asegúrate de ajustar tus macros si añades ingredientes.
¿Es este batido adecuado para una dieta keto estricta?
Absolutamente. El aislado de proteína de suero es una de las fuentes de proteína más puras, con mínimos carbohidratos y grasas, lo que lo hace ideal para mantener la cetosis. Asegúrate de elegir una marca de alta calidad sin azúcares añadidos ni rellenos.
¿Cuál es el mejor momento para consumir este batido?
Este batido es versátil.
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