Batido Cetogénico de Crema de Cacahuete y Cacao
Este batido junta cacahuete y cacao en un vaso frío y espeso, con sabor a chocolate con cacahuete. Se hace en la batidora con bebida de almendras, hielo y un poco de proteína en polvo. Apetece como desayuno rápido, merienda o postre líquido.
La bebida de almendras sin azúcar y la crema de cacahuete natural mantienen los carbohidratos bajos, y cada ración tiene 4 g de carbohidratos netos. Bate hasta que no queden trozos de hielo. La goma xantana es opcional y espesa un poco más. Para otra opción de batido, prueba las gachas de linaza y chía con vainilla.
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- 250 ml de Bebida de Almendras sin Azúcar
- 35 gramos de Crema de Cacahuete Natural (100% cacahuete, sin azúcares añadidos)
- 30 gramos de Proteína en Polvo Cetogénica (sabor vainilla o sin sabor, de su elección)
- 15 gramos de Cacao Puro en Polvo sin Azúcar
- 10 ml de Aceite MCT
- 10 gramos de Eritritol (o edulcorante granulado keto a gusto)
- 150 gramos de Cubitos de Hielo
- 1 gramo de Goma Xantana (opcional, para una consistencia más espesa)
- Una pizca de Sal Marina Fina (1 gramo)
- Disponga meticulosamente la bebida de almendras sin azúcar, la crema de cacahuete, la proteína en polvo, el cacao puro, el aceite MCT, el eritritol, la goma xantana y la sal marina en el vaso de una licuadora de alta potencia.
- Añada los 150 gramos de cubitos de hielo.
- Procese la mezcla a velocidad alta durante 60 segundos exactos. Asegúrese de que todos los ingredientes se integren completamente y que el hielo se haya triturado hasta obtener una textura homogénea y sin grumos. La mezcla debe ser fría y densa.
- Sirva el batido inmediatamente en un vaso pre-refrigerado de 400 ml. Si lo desea, puede espolvorear una pizca de cacao puro en polvo (1 gramo) sobre la superficie para una presentación final.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 272 kcal |
| Grasas | 25 g |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos Netos | 4 g |
Nota nutricional
El equipo Ketocis avala el Batido Cetogénico de Crema de Cacahuete y Cacao como una opción excepcional para mantener tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Ideal como desayuno rápido, merienda o postre nutritivo, este batido es la prueba de que la dieta keto puede ser deliciosa y fácil de seguir.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otra mantequilla de frutos secos?
Sí, puedes sustituir la crema de cacahuete por almendra, anacardo (con moderación) o nuez, asegurándote de que no contengan azúcares añadidos.¿Cómo puedo hacer el batido más espeso o más líquido?
Para un batido más espeso, añade más hielo o aguacate. Para uno más líquido, ajusta la cantidad de leche de almendras.¡Guarda tus recetas favoritas!
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