Agua de jamaica fría diurética natural sin edulcorantes
El agua de jamaica, hecha con flores de hibisco, es una bebida tradicional de México y de otros países de Latinoamérica: de color rojo intenso y con un sabor ácido, ligeramente floral. Se toma muy fría y es muy popular en días de calor.
Es keto porque aquí se sirve sin azúcar ni edulcorantes: cada ración tiene 1 g de carbohidratos netos. Infusiona las flores en agua caliente, déjalas enfriar y cuela antes de meter en la nevera. Para darle un toque, añade rodajas de lima o unas hojas de menta. Si te resulta demasiado ácida, puedes diluirla con más agua fría o con hielo, sin necesidad de azúcar.
- 1 taza de flores de jamaica secas (hibisco) de alta calidad
- 2 litros de agua filtrada
- Opcional: Rodajas de lima o limón orgánico para decorar y un toque cítrico
- Opcional: Hojas de menta fresca para un aroma y sabor extra
- Opcional: Una pizca de sal marina (para electrolitos, si se desea)
- En una olla grande, combina las flores de jamaica secas con 1 litro de agua filtrada. Lleva a ebullición a fuego medio-alto.
- Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo, cubre y deja cocer a fuego lento durante 10-15 minutos. Esto permitirá una extracción óptima del color y los compuestos beneficiosos de la jamaica.
- Retira la olla del fuego y deja que la infusión repose y se enfríe completamente a temperatura ambiente. Este paso es crucial para intensificar el sabor y evitar amargor si se cuela caliente.
- Cuela la infusión a través de un colador fino o una gasa limpia en una jarra grande, asegurándote de desechar las flores de jamaica. Presiona suavemente las flores para extraer el máximo líquido.
- Añade el litro restante de agua fría a la jarra con el concentrado de jamaica. Mezcla bien.
- Refrigera el agua de jamaica durante al menos 2 horas antes de servir para asegurar que esté bien fría.
- Sirve en vasos con hielo, decorando con rodajas de lima o limón y hojas de menta fresca si lo deseas. ¡Disfruta de esta bebida refrescante y diurética sin culpa!
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad por porción (250ml) |
|---|---|
| Calorías | 5 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 1 g |
Nota nutricional
El equipo de nutricionistas de Ketocis avala esta receta de Agua de Jamaica Fría Diurética Natural como una opción excepcional para tu dieta cetogénica. No solo es una fuente de hidratación vital, sino que su perfil nutricional, prácticamente libre de carbohidratos netos y rica en antioxidantes, la convierte en una bebida funcional. Su poder diurético natural es ideal para la gestión de líquidos, un aspecto crucial en la adaptación a la cetosis, ayudándote a sentirte ligero y revitalizado.
Preguntas Frecuentes
¿Es esta agua de jamaica realmente compatible con la dieta cetogénica?
Esta receta es 100% cetogénica. Al no llevar azúcares ni edulcorantes, sus carbohidratos netos son prácticamente nulos, derivando únicamente de la flor de jamaica, que es insignificante.¿Puedo añadir algún tipo de edulcorante o saborizante?
Esta receta está diseñada específicamente "sin edulcorantes" para aquellos que buscan la pureza de la flor de jamaica.¡Guarda tus recetas favoritas!
Para guardar recetas, regístrate GRATIS en nuestra app.