Tequila Añejo: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Por 100g |
|---|---|
| Calorías | 230-250 kcal |
| Grasas | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Carbohidratos Netos | 0g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Tequila Añejo
El tequila añejo es un destilado de agave azul que ha envejecido en barrica de roble más tiempo que el reposado. Su color es ámbar y su sabor, más redondo y profundo, con notas de madera, caramelo y vainilla. Se toma despacio, en copa pequeña, sin hielo.
Por cada 100 g aporta entre 230 y 250 kcal, que vienen del alcohol, y nada de grasa, proteína ni carbohidratos netos. Por los números encaja con facilidad en keto, aunque rompe el ayuno. Su índice glucémico es cero.
Comprueba que ponga «100 % agave» en la etiqueta, ya que así evitas azúcares añadidos. Es un destilado para saborear en poca cantidad, más que para mezclar: un chupito después de comer es una medida razonable.
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Alerta Técnica
Calidad del Tequila: Conviene consumir exclusivamente tequila que sea **100% agave**. Los tequilas “mixtos” pueden contener hasta un 49% de azúcares añadidos (generalmente jarabe de maíz), lo cual es **altamente perjudicial.
Moderación CríticaLa **deshidratación** y la depleción de electrolitos son riesgos significativos que deben ser mitigados activamente.
Interacción con Medicamentos