Infusión Hoja de Frambueso: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | Aprox. 1-2 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Infusión Hoja de Frambueso
La infusión de hoja de frambueso se hace con las hojas secas de Rubus idaeus, la misma planta que da las frambuesas. No sabe a fruta: su gusto es suave, herbáceo y algo parecido al de un té negro ligero, sin llegar a ser amargo.
Por cada 100 g de infusión aporta entre 1 y 2 kcal y 0 g de carbohidratos netos, así que encaja en keto con facilidad. Su índice glucémico es cero y no rompe el ayuno. Contiene manganeso, magnesio y folato.
Una taza pequeña de 100 ml sin azúcar es una medida cómoda. Deja las hojas en agua caliente unos minutos. Puedes combinarla con menta o jengibre, o añadir una cucharadita de aceite MCT para un toque cremoso.
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Alerta Técnica
Si bien la infusión de hoja de frambueso es generalmente segura, su consumo debe ser considerado con discernimiento. Conviene asegurar la **pureza** y **calidad** del producto, optando por hojas de origen orgánico y verificando la ausencia de contaminantes como pesticidas o metales pesados.
Siempre priorice la **consulta clínica** ante cualquier condición preexistente.