Infusión caliente de manzanilla anís y cáscara de naranja
Una infusión caliente de manzanilla con anís estrellado y cáscara de naranja, con aroma dulce y especiado. Se prepara en pocos minutos con agua filtrada, flores de manzanilla secas y los otros ingredientes, y se puede añadir una rama de canela si te gusta más aromática. Va bien para cerrar la cena o para acompañar una tarde tranquila en casa.
Es compatible con keto porque son solo hierbas, especias y cáscara de naranja, sin azúcar: la ración cuenta unos 0.5 g de carbohidratos netos. Si quieres darle un toque dulce, usa un endulzante keto como el eritritol, siempre al gusto. Deja reposar la infusión tapada para que suelte todo el aroma y cuela antes de servirla.
- 500 ml de agua filtrada
- 1 cucharada de flores de manzanilla secas (o 2 bolsitas de té de manzanilla de buena calidad)
- 2 estrellas de anís estrellado
- Cáscara de 1/4 de naranja fresca (asegúrate de no incluir la parte blanca amarga)
- 1 rama de canela (opcional, para un toque extra de calidez)
- Endulzante keto al gusto (eritritol, stevia, etc., opcional)
- En una olla pequeña, lleva el agua filtrada a ebullición.
- Mientras el agua se calienta, prepara la cáscara de naranja, asegurándote de retirar con cuidado cualquier rastro de la parte blanca interna para evitar amargor.
- Una vez que el agua haya alcanzado el punto de ebullición, retírala del fuego.
- Añade las flores de manzanilla (o las bolsitas de té), las estrellas de anís, la cáscara de naranja y la rama de canela (si la utilizas) directamente al agua caliente en la olla.
- Cubre la olla y deja infusionar durante 5 a 7 minutos. Para un sabor más robusto, puedes extender el tiempo de infusión unos minutos adicionales.
- Cuela la infusión para retirar todos los sólidos, utilizando un colador fino o un infusor.
- Sirve la infusión caliente en tu taza favorita. Si lo deseas, endulza con tu edulcorante keto preferido al gusto. ¡Disfruta de este elixir reconfortante y aromático!
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad (por porción) |
|---|---|
| Calorías | ~2-5 kcal |
| Grasas | ~0 g |
| Proteínas | ~0 g |
| Carbohidratos Netos | ~0.5 g |
Nota nutricional
Desde el equipo de expertos en nutrición Ketocis, avalamos esta infusión como una elección excelente y 100% compatible con tu estilo de vida cetogénico. Su perfil nutricional es impecable, ofreciendo hidratación y confort sin comprometer tus objetivos de macronutrientes.
Preguntas Frecuentes
¿Es esta infusión compatible con la dieta cetogénica?
Sí, absolutamente.¿Puedo añadir algún edulcorante a esta infusión?
Sí, si prefieres un toque dulce, puedes añadir edulcorantes aptos para keto como eritritol, stevia o monk fruit. Asegúrate de que no contengan azúcares ni carbohidratos que puedan romper tu estado de cetosis.¡Guarda tus recetas favoritas!
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