Molibdeno Glicinato: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 0 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 0 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Molibdeno Glicinato
El glicinato de molibdeno es molibdeno unido al aminoácido glicina. Se vende como suplemento mineral en cápsulas o gotas, y las dosis se miden en microgramos, no en gramos. No es un alimento ni se cocina con él.
Por cada 100 g aporta 0 kcal, 0 g de grasa, 0 g de proteína y 0 g de carbohidratos netos, con índice glucémico cero. No rompe el ayuno y en keto encaja con facilidad. Contiene molibdeno, glicina y algo de azufre.
En la cocina, el molibdeno llega a través de alimentos corrientes: el brócoli o la carne de res son buenas opciones keto para acompañar una comida. Si compras el suplemento, revisa la etiqueta por si lleva rellenos o aromas, y guárdalo bien cerrado, seco y lejos de la luz.
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Alerta Técnica
Conviene considerar la calidad y pureza del molibdeno glicinato. Si bien la toxicidad por molibdeno es rara, dosis excesivamente altas y prolongadas pueden inducir una deficiencia secundaria de cobre, debido a la relación antagónica entre estos dos minerales.
Sin embargo, como con cualquier suplemento, es importante adherirse a las dosis recomendadas para evitar desequilibrios minerales y asegurar la máxima eficacia y seguridad.