El choum se presenta como un destilado de alta graduación, es decir, casi solo etanol y agua. Se sirve en vasos pequeños, solo o con hielo, y su sabor depende mucho de la marca y de lo que lleve añadido.

Como pasa con los destilados puros, no aporta carbohidratos que contar y su índice glucémico es cero. Eso sí, rompe el ayuno. Conviene mirar la etiqueta y quedarse con las versiones sin azúcar ni aromas añadidos, porque ahí es donde aparecen los carbohidratos.

Si lo tomas, acompáñalo con algo graso y salado, como aceitunas, queso curado o aguacate. Como referencia sencilla de bebida sin azúcar tienes el destilado puro.

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