Queso Clineja: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | ~360 kcal |
| Grasas Totales | ~28 g |
| Proteínas | ~25 g |
| Carbohidratos Netos | ~2 g |
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Análisis nutricional: Queso Clineja
El queso Clineja es un queso de pasta semifirme y sabor suave, poco conocido fuera de su zona. Se corta con facilidad en lonchas o en dados, y su sabor es ligeramente salado.
Por cada 100 g aporta 2 g de carbohidratos netos, 360 kcal, 28 g de grasa y 25 g de proteína. En keto encaja con facilidad. Contiene calcio, fósforo y vitamina B12.
Sirve en tabla, con aceitunas o con jamón, y gratinado sobre verduras. Para probar otro queso con el que comparar, mira el akkawi. Consérvalo bien envuelto, en el frigorífico.
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Alerta Técnica
Conviene seleccionar queso clineja de fuentes confiables y de alta calidad.
Aunque bajo en carbohidratos, su contenido de lactosa residual puede ser un detonante para individuos con sensibilidad. La densidad calórica es alta; el control de la porción es importante para evitar un excedente energético no deseado que comprometa la pérdida de peso o el mantenimiento.