Queso Asadero: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 360 kcal |
| Grasas | 30g |
| Proteínas | 24g |
| Carbohidratos Netos | 2g |
🧬 Micronutrientes
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🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Queso Asadero
El queso asadero es un queso mexicano de pasta hilada, de leche de vaca, originario del norte del país. Es blanco, suave, algo elástico y de sabor lácteo, y se funde muy bien, por lo que se usa en quesadillas, queso fundido y gratinados.
Por cada 100 g aporta 2 g de carbohidratos netos, 360 kcal, 30 g de grasa y 24 g de proteína. En keto encaja con facilidad. Rompe el ayuno. Contiene calcio, fósforo y vitamina K2.
Fúndelo sobre carne de res asada, con aguacate y aceite de oliva virgen extra, o hornéalo en una sartén pequeña como queso fundido. Comprueba que no lleve almidones en la lista de ingredientes. Guárdalo en la nevera bien envuelto y consúmelo pronto.
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Alerta Técnica
Conviene seleccionar Queso Asadero de alta calidad y origen confiable.
Asegúrate de que el queso esté correctamente almacenado para evitar la oxidación de sus grasas. La exposición al aire y la luz puede degradar su valor nutricional y su perfil organoléptico.