Limonada Keto de Frambuesa Triturada Fresca
Esta limonada se hace con frambuesas trituradas y zumo de limón fresco, y queda rosada, ácida y refrescante. Se sirve con mucho hielo en un vaso alto. Apetece en tardes de calor, en una comida al aire libre o para tener una jarra en la nevera.
Se endulza con eritritol y unas gotas de estevia, sin azúcar, y cada ración tiene 4,2 g de carbohidratos netos. Tritura las frambuesas y cuélalas si no quieres pepitas. Prueba y ajusta el dulzor al final. Si te gusta la gelatina de frutas, mira la gelatina de té rojo con fresas.
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- 240 ml de agua filtrada fría
- 120 ml de jugo de limón fresco (aproximadamente 3 limones grandes)
- 60 gramos de frambuesas frescas
- 10 gramos de eritritol granulado
- 0.25 ml de stevia líquida (aproximadamente 5 gotas)
- 120 gramos de hielo picado
- En un recipiente adecuado, combine los 240 ml de agua filtrada fría, los 120 ml de jugo de limón fresco, los 10 gramos de eritritol y los 0.25 ml de stevia líquida. Revuelva vigorosamente con una cuchara durante 60 segundos hasta que los edulcorantes estén completamente disueltos.
- Incorpore los 60 gramos de frambuesas frescas a la mezcla líquida. Utilice un mortero o el dorso de una cuchara para triturar las frambuesas directamente en el líquido. Este proceso debe durar aproximadamente 45 segundos, buscando una consistencia semi-homogénea con fragmentos discernibles de fruta.
- Divida la mezcla resultante entre dos vasos de 250 ml. Añada 60 gramos de hielo picado a cada vaso. Sirva inmediatamente para una temperatura óptima de consumo de 4°C.
- Por porción (aproximada):
- Fibra: 3 gramos
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad (por porción) |
|---|---|
| Calorías | 65 kcal |
| Grasas | 0.5 g |
| Proteínas | 0.8 g |
| Carbohidratos Netos | 4.2 g |
Nota nutricional
En el equipo Ketocis, celebramos esta Limonada Keto de Frambuesa Triturada Fresca como la bebida perfecta para mantener la hidratación y disfrutar de un sabor vibrante sin comprometer la cetosis. Su bajo contenido en carbohidratos netos y la riqueza de antioxidantes de las frambuesas la convierten en una elección inteligente y deliciosa para cualquier momento del día. ¡Una opción refrescante que nutre tu cuerpo y satisface tu paladar keto!
Preguntas Frecuentes
¿Qué edulcorantes keto puedo usar?
Puedes usar eritritol, stevia, monk fruit o una mezcla. Ajusta al gusto para lograr la dulzura deseada sin azúcar.¿Puedo usar frambuesas congeladas?
Sí, las frambuesas congeladas funcionan perfectamente. De hecho, pueden ayudar a enfriar la limonada más rápido y darle una consistencia más espesa si se trituran bien.¿Cuánto tiempo se conserva en el refrigerador?
Esta limonada keto se conserva bien en el refrigerador hasta por 3-4 días. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantener su frescura.¡Guarda tus recetas favoritas!
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