La resiliencia del microbioma es la capacidad de la comunidad de microorganismos del intestino para resistir una perturbación y volver a un estado estable, parecido al anterior, una vez que esa perturbación termina. Una perturbación puede ser, por ejemplo, un cambio brusco de alimentación, un viaje o un tratamiento con antibióticos.

Cómo se describe

En ecología se separan dos ideas que a menudo se mezclan:

• Resistencia: cuánto cambia la comunidad cuando llega la perturbación.
• Resiliencia: cuánto tarda en recuperarse y hasta qué punto vuelve a su composición o a su función anterior.

Hay casos en que la comunidad no regresa exactamente al punto de partida, sino a otro estado estable. Eso no implica que sea mejor ni peor: depende de las funciones que conserve.

De qué depende

Se han relacionado con la resiliencia varios factores. La diversidad de especies suele asociarse a más capacidad de recuperación, porque diferentes microorganismos pueden cubrir las mismas funciones. También influyen la edad, la genética del huésped, la alimentación habitual, el uso previo de antibióticos y la presencia de bacterias capaces de recolonizar el intestino. Aun así, la investigación en personas es compleja, y la respuesta varía mucho de un individuo a otro.

Relación con la dieta keto

La dieta keto cambia el tipo de alimento que llega al colon, en especial la cantidad de fibra y de hidratos fermentables, que son el sustrato de muchas bacterias. Se han observado variaciones en la composición del microbioma en personas que siguen este tipo de alimentación, pero los resultados no son uniformes y dependen de lo que se coma en concreto. Una dieta keto con pocas verduras ofrece menos fibra que una que las incluya.

No hay base para afirmar que la dieta keto aumente o reduzca la resiliencia del microbioma. Es un tema abierto en la investigación.

Ideas erróneas frecuentes

• «Más diversidad siempre significa más resiliencia». Es una asociación frecuente, no una regla.
• «Hay un microbioma ideal». No existe una composición única que sirva de referencia para todos.
• «Un análisis comercial describe por completo el microbioma de una persona». Los test disponibles describen la composición en un momento dado y su interpretación clínica es limitada.

Cómo se mide

En investigación se toman muestras de heces antes, durante y después de la perturbación y se secuencian los genes de las bacterias para ver cuánto cambian y cuánto tardan en recuperarse. No se trata de una medición de uso clínico habitual.

Precauciones

Quien tenga una enfermedad digestiva, tome antibióticos u otra medicación, o plantee cambios importantes en su alimentación, debe consultarlo con su médico o con un dietista-nutricionista.

Contenido divulgativo elaborado por el equipo editorial de Ketocis. No sustituye el consejo de un profesional sanitario.

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