Muffins de huevo al horno con dados de pavo y queso feta
Optimice su ingesta diaria con estos muffins de huevo al horno. Una solución eficiente para la dieta cetogénica, este plato ofrece una densidad nutricional superior con un perfil macro optimizado para la saciedad y el rendimiento. Ideal para preparaciones semanales, garantizando un desayuno o snack proteico y bajo en carbohidratos.
- 12 unidades de huevos grandes
- 200 gramos de dados de pavo cocido
- 120 gramos de queso feta desmenuzado
- 60 gramos de espinacas frescas picadas
- 15 ml de aceite de oliva virgen extra
- 5 gramos de sal marina fina
- 2 gramos de pimienta negra recién molida
- 60 ml de crema de leche espesa (35% M.G.)
- Precalentar el horno a 180°C.
- Preparar un molde para 12 muffins. Engrasar cada cavidad con 15 ml de aceite de oliva virgen extra, distribuyendo equitativamente 1.25 ml por cavidad para evitar adherencias.
- En un bol grande, batir los 12 huevos. Incorporar los 60 ml de crema de leche espesa, 5 gramos de sal marina fina y 2 gramos de pimienta negra recién molida. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- En otro bol, combinar los 200 gramos de dados de pavo cocido, los 120 gramos de queso feta desmenuzado y los 60 gramos de espinacas frescas picadas.
- Distribuir la mezcla de ingredientes sólidos de manera uniforme entre las 12 cavidades del molde para muffins.
- Verter la mezcla de huevo sobre los ingredientes sólidos en cada cavidad, asegurando una distribución equitativa.
- Hornear durante 20 a 22 minutos, o hasta que los muffins estén firmes al tacto y ligeramente dorados en los bordes.
- Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante 5 minutos antes de desmoldar.
- Proteína: 12.1 gramos por muffin
- Grasa: 10.2 gramos por muffin
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad por ración (2 muffins) |
|---|---|
| Calorías | 350 kcal |
| Grasas | 28 g |
| Proteínas | 25 g |
| Carbohidratos Netos | 3 g |
Aviso Médico
El Equipo Ketocis avala con entusiasmo estos Muffins de Huevo al Horno con Dados de Pavo y Queso Feta como la opción perfecta para un desayuno o snack keto. Su balance ideal de grasas saludables y proteínas de alta calidad te proporcionará saciedad duradera y energía sostenida, evitando los picos de azúcar. Con un contenido de carbohidratos netos mínimo, son la elección inteligente para mantenerte en cetosis y optimizar tu bienestar. ¡Una delicia nutritiva y conveniente para tu estilo de vida keto!
Preguntas Frecuentes
¿Se pueden preparar con antelación?
Sí, estos muffins son excelentes para la preparación de comidas. Puedes prepararlos el fin de semana y guardarlos en el refrigerador hasta por 4-5 días, o congelarlos por más tiempo.¿Puedo sustituir el pavo y el queso feta?
¡Absolutamente! Siéntete libre de personalizar tus muffins. Puedes usar jamón, tocino, salchicha de cerdo o pollo, y quesos como cheddar, mozzarella o suizo. También puedes añadir espinacas, pimientos o champiñones.¿Son adecuados para niños?
Sí, son una excelente opción nutritiva y baja en carbohidratos para los niños. Son fáciles de comer y puedes adaptarlos a sus gustos añadiendo sus ingredientes favoritos.¡Potencia tu Biohacking!
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