
Té de Agujas de Abeto: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Calorías | Grasas | Proteínas | Carbohidratos Netos |
|---|---|---|---|
| ~2 kcal | ~0 g | ~0 g | ~0.1 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Té de Agujas de Abeto
El té de agujas de abeto se prepara con las agujas verdes o secas del abeto. Tiene un sabor fresco, resinoso y cítrico, con un aroma de bosque. Se bebe sobre todo caliente, en climas fríos, y su sabor recuerda un poco al romero.
La infusión prácticamente no aporta carbohidratos y no rompe el ayuno. Su índice glucémico es cero. Contiene vitamina C, terpenos y manganeso. En keto encaja con facilidad: una taza de 240 ml, preparada con 5 a 10 g de agujas secas, es una ración normal.
Elige solo agujas de abeto verdadero y evita especies de aspecto parecido, como el tejo, que no son aptas para comer. Si no estás seguro de la especie, mejor no usarlas. Déjalo reposar tapado cinco minutos y guarda las agujas secas en un bote cerrado.
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Alerta Técnica
Conviene verificar la especie de abeto; algunas coníferas pueden ser tóxicas. Asegúrate de que las agujas provengan de árboles jóvenes, no tratados con pesticidas o herbicidas. Evita la recolección en zonas urbanas o industriales.