Cholula: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Por 100g |
|---|---|
| Calorías | ~20 kcal |
| Grasas | ~0.5 g |
| Proteínas | ~1 g |
| Carbohidratos Netos | ~2 g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Cholula
La salsa Cholula es una salsa picante mexicana de chiles árbol y piquín, vinagre, sal y especias. Es líquida, de picante medio y con un fondo de especias. Se usa en tacos, huevos, pollo frito, sopas y mariscos. Contiene capsaicina, responsable del picante.
Por cada 100 g aporta unos 2 g de carbohidratos netos, 20 kcal, 0,5 g de grasa y 1 g de proteína, así que encaja con facilidad en keto. Su índice glucémico es cero, contiene vitamina C y potasio en trazas, y no rompe el ayuno.
Añádela a gotas sobre aguacate, huevos o carne asada. Mira la etiqueta si compras otra variedad, porque algunas llevan azúcar. Guárdala bien cerrada.
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Alerta Técnica
Asegúrate de seleccionar la versión original de Salsa Cholula para evitar formulaciones con azúcares añadidos o espesantes a base de almidón que podrían comprometer la cetosis.
Aunque rara, la sensibilidad individual a la capsaicina puede manifestarse como disconfort gastrointestinal; monitoree su respuesta personal al consumo.