Poire Williams: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | ~230 kcal |
| Grasas | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Carbohidratos Netos | 0g |
🧬 Micronutrientes
🔗 Combina bien con
🔄 Sustitutos
Análisis nutricional: Poire Williams
El poire Williams es un aguardiente de pera de las variedades Williams o Bartlett, típico de Suiza, Francia y Alemania. Es transparente, de aroma intenso a pera madura y sabor seco, y a veces se vende con una pera entera dentro de la botella. Se toma frío, en copa pequeña, tras la comida.
Por cada 100 g aporta unos 230 kcal y 0 g de carbohidratos netos, sin grasa ni proteína. Por los números encaja en keto con facilidad, aunque rompe el ayuno y sus calorías cuentan. Su índice glucémico es cero.
Acompáñalo con aceitunas, nueces de macadamia o queso parmesano curado. Elige uno sin azúcar añadido y tómalo en cantidad pequeña.
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Alerta Técnica
Aunque libre de carbohidratos directos, el etanol es una molécula que el cuerpo prioriza metabolizar. Esto puede sacar a un individuo de la cetosis si la cantidad es suficiente o si se combina con otros factores.
Conviene asegurarse de la pureza del producto. Algunos licores de pera pueden contener azúcares añadidos, colorantes o saborizantes artificiales que son completamente incompatibles con una dieta cetogénica y con los principios de la dieta keto. Siempre verificar la etiqueta para asegurar que sea un «eau de vie» 100% puro, sin aditivos. Los efectos deshidratantes del alcohol y su potencial para desequilibrar electrolitos también requieren atención, siendo crucial la rehidratación con soluciones ricas en minerales.