Batido verde suave de canónigos aguacate y agua fría
Un batido verde suave de canónigos, aguacate y agua muy fría. Tiene un sabor ligero y poco amargo, con la textura cremosa del aguacate y un toque de limón. Se prepara en pocos minutos y apetece como desayuno o bebida fresca de media mañana.
Encaja en keto porque se hace solo con hojas verdes y aguacate, sin fruta ni azúcar: 2.2 g de carbohidratos netos por ración. Lava bien los canónigos y bate con el agua bien fría hasta que quede fino. Tómalo enseguida para que no se oscurezca. Si quieres más proteína, mira el batido de aislado de suero con agua y hielo.
- 100 gramos de canónigos frescos, lavados y escurridos.
- 70 gramos de pulpa de aguacate maduro (equivalente a ½ aguacate mediano).
- 250 ml de agua filtrada muy fría (a 4°C).
- 5 ml de zumo de limón recién exprimido.
- 2 gramos de sal marina fina.
- Medición Precisa: Pese los 100 gramos de canónigos y los 70 gramos de pulpa de aguacate. Mida los 250 ml de agua filtrada a 4°C, los 5 ml de zumo de limón y los 2 gramos de sal marina.
- Licuado Óptimo: Incorpore todos los ingredientes en el vaso de una licuadora de alta potencia. Procese a máxima velocidad durante 45 segundos exactos, hasta obtener una textura completamente homogénea y suave. Evite licuar en exceso para no calentar la mezcla.
- Servicio Inmediato: Vierta el batido en un vaso y consuma inmediatamente.
- Fibra Dietética: 6 gramos
- Potasio: 450 mg
- Magnesio: 60 mg
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 124 kcal |
| Grasas | 10.6 g |
| Proteínas | 2.6 g |
| Carbohidratos Netos | 2.2 g |
Nota nutricional
El equipo Ketocis avala este batido verde como una opción excepcional para tu dieta cetogénica. Su combinación de aguacate y canónigos no solo aporta grasas esenciales para la cetosis y la saciedad, sino que también es una bomba de vitaminas y minerales con un mínimo de carbohidratos netos. ¡Nutrición inteligente y deliciosa, aprobada por expertos!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otra verdura de hoja verde?
Sí, espinacas o kale son buenas alternativas, pero ajusta las cantidades para mantener los macros keto.¿Necesito endulzarlo?
No es necesario, el aguacate aporta cremosidad. Si lo prefieres, usa eritritol o stevia sin calorías.¿Es un buen reemplazo de comida?
Es un snack o complemento excelente. Para una comida completa, considera añadir una fuente de proteína como colágeno o proteína en polvo keto.¡Guarda tus recetas favoritas!
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